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漂烫设备也可以叫做预煮设备或者杀青设备。是果蔬类产品用量较多的行业,一般是保证蔬菜的颜色口感更好的一种处理方式。
通常设备温度在70度以下,温度可以任意设定和调节。一般是以流水线的方式对接组合设备来使用的。
玉米漂烫也是为了护色使用,这样玉米的颜色变得更加鲜亮,卖相更好,是玉米设备不可缺少的一个环节。