电脑自动化自动不锈钢立式(粽子**)蒸煮锅,RTB-700*1200型
产品技术要求:
1. 蒸煮锅材质为SUS304不锈钢板材制作,外带不锈钢保温层(内填充高温棉,总厚度约为30mm)
2. 蒸煮锅内直径为700㎜,直筒长度为1200mm,内容积约为0.5立方,产量约为1000个/锅。
3. 蒸煮锅的内底部设计有蒸汽盘管,实现蒸汽间接加热,不直接接触产品,确保食品卫生安全。
4. 蒸煮锅底部设计有排污阀和疏水阀。
5. 蒸煮锅开门方式为自动液压自动开门。另设计有液压站1台。
6. 蒸煮锅内配置有:不锈钢食品筐4个,并要求坚固结实耐用。
7. 安装使用件1套:安全阀、压力表、温度计,硅胶密封垫子各1支。
8. 设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃。
9. 控制程序设计为电脑自动化控制,温度、压力、时间可以自动控制,带半自动操作控制柜及电脑控制屏一台。